Έφεση κατά της απόφασης ανακριτή και εισαγγελέα Τρικάλων που τον έκριναν προφυλακιστέο καταθέτει δια των συνηγόρων του ο ιδιοκτήτης της μπισκοτοβιομηχανίας Βιολάντα Κωνσταντίνος Τζιωρτζιώτης, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στη δικαστική διερεύνηση της φονικής έκρηξης που συγκλόνισε την τοπική κοινωνία. Ο επιχειρηματίας έχει ήδη οδηγηθεί στις φυλακές Τρικάλων μετά την πολύωρη απολογία του, με την υπεράσπιση να προετοιμάζει την αντεπίθεσή της μόλις παραλάβει τα πλήρη στοιχεία των πραγματογνωμοσυνών.
Σύμφωνα με πληροφορίες ο κατηγορούμενος επιμένει ότι δεν διαθέτει τεχνικές γνώσεις και ως εκ τούτου δεν μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνος για τις τεχνικές εγκαταστάσεις της ιδιοκτησίας του, υποστηρίζοντας ότι ο έλεγχος και η έγκριση των σχετικών αδειών ανήκαν σε αρμόδιους επιστήμονες και μηχανικούς. Κατά τις ίδιες πηγές φέρεται να επέρριψε ευθύνες σε όσους έδωσαν τις απαραίτητες εγκρίσεις, ενώ υποστήριξε ότι ενημερώθηκε με σημαντική χρονική καθυστέρηση για το ζήτημα της οσμής που είχε προηγηθεί της έκρηξης.
Μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό Ζυγός των Τρικάλων ο συνήγορός του τόνισε ότι δεν προκύπτει κανένας δόλος από την πλευρά του εντολέα του και μετέφερε την εικόνα ενός ανθρώπου συγκλονισμένου από το τραγικό αποτέλεσμα. Όπως ανέφερε ο κατηγορούμενος επαναλάμβανε καθ όλη τη διάρκεια της ανάκρισης ότι ουδέποτε γνώριζε την ύπαρξη ενδεχόμενου έκρηξης ούτε διαρροή προπανίου ή διάβρωση υπόγειου σωλήνα, επισημαίνοντας ότι τέτοιου είδους τεχνικά ζητήματα αποτελούν αντικείμενο ευθύνης μηχανολόγων μηχανικών, αρχιτεκτόνων, ηλεκτρολόγων και υδραυλικών, χωρίς απαραίτητα να έχει ενημερωθεί ο ίδιος ως ιδιοκτήτης.
Σύμφωνα με την ΕΡΤ η προϊσταμένη της Εισαγγελίας Πρωτοδικών Τρικάλων Ευτυχία Μελετοπούλου ήταν εκείνη που εισηγήθηκε πρώτη την προφυλάκισή του, με τον ανακριτή να συμφωνεί και τη διαδικασία να ολοκληρώνεται το βράδυ της Τετάρτης. Η υπεράσπιση δηλώνει αποφασισμένη να εξαντλήσει κάθε νόμιμο μέσο, επιδιώκοντας την αποφυλάκιση του επιχειρηματία και μεταφέροντας τη σύγκρουση πλέον στο επόμενο δικαστικό στάδιο, εκεί όπου θα κριθεί αν η κράτησή του θα παραμείνει ή αν η έφεση θα αλλάξει τα δεδομένα σε μια υπόθεση που εξακολουθεί να προκαλεί έντονο κοινωνικό και νομικό απόηχο.
